Monitorare la catena del freddo è un'esigenza fondamentale per le aziende alimentari di prodotti freschi e surgelati: la sua interruzione può infatti compromettere irrimediabilmente la qualità del prodotto e causare notevoli perdite.
I datalogger portatili Eliwell permettono di effettuare un costante monitoraggio della temperatura e dell’umidità di un ambiente, dallo stabilimento produttivo fino al consumatore finale, garantendo così in ogni momento la corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle normative vigenti, e il mantenimento di qualità come freschezza e sapore.
Memory 1000 è il registratore di dati Eliwell compatibile EN 12830 che coniuga la potenza di un sistema di monitoraggio con la semplicità d’uso di un registratore di dati.